Clay vessel background
Equipamiento Vinicola Profesional

Vasijas Integradas de Fermentacion y Crianza

Vasijas de ceramica artesanales con control preciso de temperatura para una vinificacion excepcional

Equipamiento de vinificacion de la naturaleza

Arquitectura Profesional

La estructura que una vasija vinicola profesional debe tener

Vessel structure diagram 1
Vessel structure diagram 2

Sistema de Control de Temperatura

  • Pantalla de termometro
  • Puerto de sensor de temperatura
  • Sistema de circulacion con serpentin de acero inoxidable

Sistema de Muestreo

  • Valvula de muestreo
  • Diseno de valvula de fondo
  • Control de valvula unidireccional

Control de Gases

  • Valvula de inyeccion de nitrogeno
  • Entrada de agua de enfriamiento
  • Puerto de descarga de 25cm

Nuestro Patrimonio

De Rongchang, una de las cuatro regiones reconocidas de arcilla purpura de China

(Yixing, Rongchang, Qinzhou, Jianshui)

Siglos de Experiencia Ceramica

Rongchang es el primer productor chino de grandes vasijas de 1000L, proveedor designado de las mejores destilerias chinas.

Contenido Optimo de Hierro

Nuestra arcilla contiene 7-8% de hierro, proporcionando propiedades cataliticas esenciales para el desarrollo del vino mientras preserva los aromas frutales.

Pruebas Regulares de Materiales

Inspecciones periodicas garantizan cero metales pesados en nuestra arcilla, asegurando la seguridad y calidad del vino.

Micro-Oxigenacion Controlada

Personalizamos la permeabilidad al oxigeno para diferentes vinos, protegiendo y desarrollando caracteristicas frutales superiores.

Proceso Artesanal

Una mezcla perfecta de artesania tradicional y tecnologia moderna

Craftsmanship process 1
Craftsmanship process 2

Ventajas Clave

Lo que distingue nuestras vasijas

Background
01

Estructura de Triple Proteccion

Nuestra estructura superior patentada incluye valvula unidireccional, proteccion con nitrogeno y sello hidraulico sin oxigeno, ofreciendo frescura significativamente mas prolongada que las vasijas convencionales.

02

Diseno de Gran Apertura

Nuestro puerto de descarga mas grande simplifica las operaciones de fermentacion. El efecto de ventilacion mejorado permite que el contenido se seque en 2 horas, frente a mas de 48 horas en disenos de boca pequena, previniendo el crecimiento bacteriano.

03

Solucion Estilo Borgona

Para vinos blancos, vasijas selectas incluyen batonnage automatico. Combinado con nuestro programa de duelas de roble, logre vinos blancos de estilo borgones.

04

Programa de Roble Maduro

Nuestro enfoque refinado de crianza con duelas de roble preserva abundantes aromas frutales mientras aporta la complejidad de una barrica. Las duelas pueden retirarse sin trasiego.

Muestra de Productos

Diseno profesional, calidad garantizada

Advantage 1

Absolutamente hermetico

Nuestro tratamiento de superficie unico garantiza cero fugas, evitando manchas de residuos de vino en la superficie de la vasija.

Advantage 2

Excelencia en Servicio

Recomendado por la Alianza de Enologos

Diseno de Doble Uso

Fermentacion y almacenamiento integrados

Actualizaciones Gratuitas

Optimizacion continua y soporte de por vida

Productos y Precios

Presentacion de Productos y Precios

Vasija de Crianza para Destilados

1.100 EUR Envio a bodega incluido

Vasija de Crianza para Destilados

Programa de seasoning estilo whisky incluido

Protocolo profesional de seasoning para mejorar el desarrollo de destilados

Disenada para crianza de destilados

Ideal para whisky, brandy, etc.

Arcilla de primera calidad

Excelente respirabilidad para crianza

Monitoreo preciso de temperatura

Equipada con termometro y valvula

Sellado superior

Perdida por evaporacion minimizada

Gen 1 - Sin Control de Temperatura

1.550 EUR Envio a bodega incluido

Gen 1 - Sin Control de Temperatura

Triple proteccion AV

Defensa multicapa

Ganchos para duelas

Facil instalacion de duelas

Pared micro-oxigenante

Control preciso de oxidacion

Valvulas fondo y lateral

Sistema de descarga doble

Gran boca de acceso

Facil limpieza y mantenimiento

Agitador de lias opcional

Accesorio opcional

Termometro y muestreo

Monitoreo y muestreo

Gen 2 - Con Control de Temperatura

Gen 2 - Con Control de Temperatura

Basico

1.900 EUR

Control manual de temperatura mediante intercambio termico con serpentin interno

Premium Recomendado

2.800 EUR

Control automatico: serpentin interno para enfriamiento, calentamiento de fondo para lias, promoviendo la autolisis de levaduras

Entrada de agua fria

Sistema de temperatura preciso

Salida de agua fria

Diseno de enfriamiento por circulacion

Gen 3 - Con Control de Temperatura

Gen 3 - Con Control de Temperatura

Basico

1.900 EUR

Control manual de temperatura mediante intercambio termico con serpentin interno

Premium Recomendado

2.800 EUR

Control automatico: serpentin interno para enfriamiento, calentamiento de fondo para lias, promoviendo la autolisis de levaduras

Ultima Generacion

Mas funciones optimizadas, contactenos

Notas de Precios

  • Los precios anteriores son para capacidad de 1000L; contactenos para otros tamanos
  • Los precios incluyen envio a su bodega
  • Garantia de un ano con soporte tecnico de por vida

Casos de Exito

Nuestras vasijas no solo son hermosas - son practicas y probadas

Region de Ningxia

La region vinicola mas prometedora de China

Bodega Xia Mu

Bodega Mei He

Bodega Dan Lu

Bodega Jiu Xi

Bodega Pu Shang

Bodega Xiao Pu

Bodega Ting Yun

Region de Sichuan

Explorando las posibilidades infinitas del terruno de altura

Bodega Siguniang Mountain, Xiaojin

Region de Yunnan

Entendemos mejor el terruno de altitud

Bodega Songtsam, Cizhong

Bodega Hongpo Yitong, Deqin

Shuiru Dadi (Casa Rodi), Deqin

Internacional

Vasijas chinas conquistando el mundo

Red Corner Estate, Valle de Yarra, Australia

Chile (Proyecto en curso)

Limitaciones de las Vasijas Tradicionales

  • Mal sellado que permite exceso de aire, riesgo de oxidacion y aumento de acidez volatil
  • Las vasijas con sello hidraulico no pueden prevenir la entrada de aire por respiracion termica
  • Evacuacion de residuos, clarificacion y limpieza inconvenientes durante la fermentacion
  • Sin control de temperatura, riesgo de alcoholes superiores excesivos por altas temperaturas
  • Sin base para facil movilidad
  • Cocidas por debajo de 900 grados C, baja resistencia, requiriendo refuerzo de cemento

Ventajas Chengjing

  • Doble uso de fermentacion y almacenamiento, maximizando el espacio de la bodega
  • Tono purpura-rojo elegante que transforma equipamiento industrial en estetica de bodega
  • Permite produccion premium de pequenos lotes para clientes exigentes
  • Excelente control de oxigenacion combinado con propiedades cataliticas naturales que preservan aromas frutales y refinan la estructura tanica
  • Cocidas a 1150-1180 grados C, alta resistencia con estructura resistente a acidos

La Alfareria Es Nuestra Tradicion

La fabricacion de ceramica es nuestra tradicion

Fabricada en China, cuna de miles de anos de historia ceramica, con arcilla natural especial local cocida a alta temperatura.

Debido a la naturaleza unica de la ceramica, el proceso de formado requiere un extenso trabajo manual.

A alta temperatura, la materia organica de la arcilla se volatiliza, creando poros abiertos que dan a nuestras vasijas su caracteristica respirabilidad.

Coccion a Alta Temperatura

1150-1180°C

Hecho a Mano

Milenios de tradicion

Materiales Naturales

Arcilla natural especial

Especificaciones Tecnicas

Especificaciones del Producto

Vasija Sin Control de Temperatura

  • Puerto de descarga de 25cm
  • Serpentin interno de acero inoxidable
  • Ideal para crianza

Vasija Con Control de Temperatura

  • Serpentin interno de control de temperatura
  • Sistema de temperatura preciso
  • Ideal para fermentacion y crianza

Capacidades Disponibles

350L

Pequeno lote

500L

Bodega mediana

1000L

Gran produccion

3000L

Escala comercial

Adaptado a sus necesidades

Solicitar Presupuesto

Cuentenos sus necesidades y le responderemos rapidamente

Trabajemos Juntos

Esperamos colaborar con usted, utilizando equipamiento de vinificacion de arcilla natural, para crear vinos excepcionales que expresen el terruno.

Work together with you to make natural wine with clay-fired brewing equipment from nature.

Chengjing Ceramics Co., Ltd.

Distrito de Rongchang, Chongqing, China

contact@chengjingceramics.com
LIGEYUANSHAN